Räume öffnen, Dialoge ermöglichen
  • Seminarnummer: 73/01/24
  • Von 1. Jan 2024 17:00 bis 7. Jan 2024 13:00
  • Kloster Neuenwalde

Nahrung pur genießen

Rohkost – Intervallfasten – Wandern

Viele der Lebensmittel aus dem Supermarkt sind hoch verarbeitet. Zusatzstoffe gelangen auf diese Weise in den Körper, und auch der Geschmackssinn ist bei vielen Menschen inzwischen darauf ausgerichtet.
Die Ernährung für einige Tage ganz auf unverarbeitete vegane Rohkost umzustellen, bietet die Chance, Lebensmittel wieder pur zu schmecken und neu zu genießen. Zur Rohkostnahrung, die in dieser Woche angeboten wird, gehören Obst, Gemüse, Nüsse und verschiedene Tees. Durch diese basische Kost wird der Körper von belastenden Stoffen gereinigt. Rohkosternährung kann somit das körperliche Wohlbefinden fördern.
Darüber hinaus gehören abwechslungsreiche Wanderungen (10 bis 12 km) in der Umgebung des Klosters Neuenwalde sowie an der Nordsee und im Wattenmeer (UNESCO Weltnaturerbe) mit zum Programm.
Dieses Rohkost-Intervallfasten-Wanderangebot ermöglicht den Teilnehmenden die Erfahrung, wie sie trotz Nahrungsreduktion – im Intervall von 8 zu 16 Stunden – gut in Bewegung sein können und neue Energie gewinnen. Zum Ablauf gehört, dass die Teilnehmenden an einem Tag während dieser Woche in einer kleinen Gruppe die Speisen mit vorbereiten. Zudem bietet das Seminar thematische Einheiten zu den gesundheitlichen Vorzügen der basischen Ernährung und Austausch in der Gruppe. Es werden Anregungen für eine mögliche Nahrungsumstellung im Anschluss an das Fasten gegeben.
Medizinische Unbedenklichkeit ist Voraussetzung für eine Teilnahme.

1. Termin Seminar 73/01/24
01.01.2024, 17.00 Uhr bis 07.01.2024, 13.00 Uhr
Kostenbeitrag: 690,- € (EZ)

2. Termin Seminar 73/07/24
16.03.2024, 17.00 Uhr bis 22.03.2024, 13.00 Uhr
Kostenbeitrag: 690,- € (EZ)

3. Termin Seminar 73/12/24
23.06.2024, 17.00 Uhr bis 29.06.2024, 13.00 Uhr
Kostenbeitrag: 690,- € (EZ)

  • Nahrung pur genießen


Seminarleitung:
Christiane Matthäi

Christiane Matthäi,
Fastenleiterin, Fotografin, Lehrerin

Pädagogische Verantwortung:
Frank Biehl