Rohkost – Intervallfasten – Wandern

Viele der Lebensmittel aus dem Supermarkt sind hoch verarbeitet. Zusatzstoffe gelangen auf diese Weise in den Körper, und auch der Geschmackssinn ist bei vielen Menschen inzwischen darauf ausgerichtet. Die Ernährung für einige Tage ganz auf unverarbeitete vegane Rohkost umzustellen, bietet die Chance, Lebensmittel wieder pur zu schmecken und neu zu genießen. Zur Rohkostnahrung, die in dieser Woche angeboten wird, gehören Obst, Gemüse, Nüsse und verschiedene Tees. Durch diese basische Kost wird der Körper von belastenden Stoffen gereinigt. Rohkosternährung kann somit das körperliche Wohlbefinden fördern. Darüber hinaus gehören abwechslungsreiche Wanderungen (10 bis 12 km) in der Umgebung des Klosters Neuenwalde sowie an der Nordsee und im Wattenmeer (UNESCO Weltnaturerbe) mit zum Programm. Dieses Rohkost-Intervallfasten-Wanderangebot ermöglicht den Teilnehmen­den die Erfahrung, wie sie trotz Nahrungsreduktion – im Intervall von acht zu 16 Stunden – gut in Bewegung sein können und neue Energie gewinnen. Zudem bietet das Seminar thematische Einheiten zu den gesundheitlichen Vorzügen der basischen Ernährung und Austausch in der Gruppe. Es werden Anregungen für eine mögliche Nahrungsumstellung im Anschluss an das Fasten gegeben. Medizinische Unbedenklichkeit ist Voraussetzung für eine Teilnahme.